| Faire des économies en faisant son pain soi-même ? |
En consommant un pain par jour, on peut rembourser sa machine à pain et commencer à faire des économies dès le troisième mois suivant l'achat. |
Utilisez les restes : Soupe au Pain proposée par JDeer
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Ingrédients
Pour un repas complet
- Pain rassis
- Graisse d'oie ou de canard ou margarine
- Bouillon ou lait
- Légumes de saison
- Tranhce de lard ou lardons fris
Préparation à la machine à pain
Préparation sans machine à pain
Voilà une recette oubliée qui était pourtant la base de l'alimentation de nos ancêtres campagnards.
Ajouter les morceaux de pains dans une poële chaude où vous aurez fait fondre la graisse et les faire dorer.
Ajouter alors le lait ou le bouillon sans recouvrir complètement le pain et ajouter les légumes en morceaux.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une purée.
Ajoutez le lard et laissez encore quelques minutes sur le gaz.
Cette soupe épaisse fera un excellent repas du soir équilibré pour les longues soirées d'hiver.
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