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Utilisez les restes : Clafoutis aux fruits proposée par Vincent

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Ingrédients

Pour un clafouti

  • pain sec (1/2 pain environ)
  • 200 ml de lait
  • fruits de saisons (cerises, mirabelles, abricots, prunes...)
  • 4 oeufs battus
  • 50 g de sucre
  • 1 c.a.s. kirch ou rhum (optionnel)
  • 1 c.a.c. de fleur d'oranger (optionnel)
  • 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

Préparation à la machine à pain


 

Préparation sans machine à pain

faire tremper le pain dans le lait, mixer, ajouter tous les autres ingrédients et cuire à four chaud (180°C pendant 30 minutes) dans un plat beurré.
 

Commentaires sur cette recette

Nombre de commentaires : 1. Page 1 de 1.

Loïc   Rennes 

Mardi 02 Octobre 2007 19:04

Je viens de tester cette recette avec des poires coupées en 8. Très simple et bon. Cela fait plaisir d'avoir ces recettes qui permettent de récupérer le pain sec, le pain est devenu tellement cher !



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