Faire ses panini soi-même

Origan, basilic, tomates juteuses... le goût de l'Italie dans votre cuisine ! Faire soi-même ses panini, c'est très simple avec votre machine à pain!

Et découvrez une astuce pour cuire les panini sans utiliser de grill spécial.

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Pain aux Noix et aux Raisins (2) proposée par poupette

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Ingrédients

Pour un pain de 750 g

  • 200 ml de lait
  • 100 ml d'eau
  • 400 g de farine T80
  • 100 g de farine de seigle
  • 1 c.a.c. de sel
  • 50 g de beure
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 75 g de raisins secs

Préparation à la machine à pain

J'utilise le programme Normal pour cette recette simplissime et délicieuse !
 

Il n'y a pas d'instruction spécifique sans machine à pain. Consulter notre page faire son pain sans machine à pain pour réaliser cette recette sans machine à pain.
 

Conseils et idées

Préférez la cuisson au four traditionnel en formant 8 petits pains que vous farinerez avant de les déposer sur la plaque de cuisson. Un délice avec du sucré ou avec du salé.

Vous pouvez faire plein de variantes en augmentant ou supprimant la farine de seigle, en utilisez une farine T110 ou T55 à la place de la T80...
 
 

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