Faire des économies en faisant son pain soi-même ?

En consommant un pain par jour, on peut rembourser sa machine à pain et commencer à faire des économies dès le troisième mois suivant l'achat.

Faites le calcul vous aussi en fonction de vos habitudes !

Accueil > Recettes > Pain sucré / Brioche

Saint Genix (Brioche de St Genix) proposée par Antoinette

noter cette recette ajouter un commentaire imprimer cette recette envoyer à un ami
0.0/5 (0 votes)

 		 ajouter un commentaire à la recette imprimer cette recette envoyer cette recette à une amie

Ingrédients

Pour une brioche

  • 75 ml de lait
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 40 g de sucre
  • 1 c.a.c. de sel
  • 350 g de farine T45
  • 1 c.a.s. de fleur d'oranger
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de pralines rouges

Préparation à la machine à pain

Ajouter tous les ingrédients sauf les pralines dans le bol de votre machine à pain. Lancer le programme Pâte.

A la fin du programme, ajouter 100g de pralines grossièrement concassées et mélanger un peu.

Déposer la pâte dans un moule (j'utilise un moule à manqué que je chemise) et déposer les pralines restantes dessus.

Laisser monter la pâte pendant une heure dans un endroit tiède.

Dorer le dessus au jaune d'oeuf et/ou au lait, saupoudrez de sucre et enfourner à four chaud (210°C en chaleur ventilée) pour 20 à 25 minutes.
 

Il n'y a pas d'instruction spécifique sans machine à pain. Consulter notre page faire son pain sans machine à pain pour réaliser cette recette sans machine à pain.
 

Commentaires sur cette recette

Nombre de commentaires : 2. Page 1 de 1.

bernard   wattrelos 

Dimanche 28 Octobre 2012 21:51

bonjour
vous mettez la levure à quel moment

?????????????????

Marie   Arles 

Jeudi 24 Décembre 2009 20:39

Vous avez oublié de mettre la quantité de levure qu'il faut pour cette brioche



Votre prénom :

Votre ville :

Votre pays :

Votre commentaire :

Recopier ce code :

[ Haut de page]

 • • •
Machines à pain au meilleur prix Kelkoo • Bootstore • eBay • CDiscount
Réserves d'argent Finaref • Mediatis
Nos partenaires Apprenez à résoudre tous les Sudoku • Mes recettes des Pays de Savoie • Problème de chute de cheveux ?
© 2007 VT Tous droits réservés • Partenaires • Contact

Warning: main() [function.main]: open_basedir restriction in effect. File(/mnt/158/sda/4/f/fairemonpain/crawltrack/crawltrack.php) is not within the allowed path(s): (/mnt/129/sda/4/f/fairemonpain) in /mnt/129/sda/4/f/fairemonpain/_page_bas.php on line 45

Warning: main(/mnt/158/sda/4/f/fairemonpain/crawltrack/crawltrack.php) [function.main]: failed to open stream: Operation not permitted in /mnt/129/sda/4/f/fairemonpain/_page_bas.php on line 45

Warning: main() [function.include]: Failed opening '/mnt/158/sda/4/f/fairemonpain/crawltrack/crawltrack.php' for inclusion (include_path='/mnt/129/sda/4/f/fairemonpain/include:.:/usr/php4/lib/php') in /mnt/129/sda/4/f/fairemonpain/_page_bas.php on line 45

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /mnt/129/sda/4/f/fairemonpain/recette.php:49) in /mnt/129/sda/4/f/fairemonpain/_stats/include/stats_main.inc on line 71