| Cuisinez Indien avec votre machine à pain |
Le grand Orient est a porté de main avec votre machine à pain ! |
Utilisez les restes : Bodding (gâteau Belge) proposée par Salsa
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Ingrédients
Pour un gâteau au reste de pain
- vos restes de pains secs
- lait
- 2 à 4 c.a.s. sucre
- 1 ou 2 pommes
- 2 ou 3 oeufs
- 1 poignée de raisins secs
- 1 c.a.s. d'écorces d'oranges confites
- 1 c.a.s. de rhum ambrée
- vanille
Préparation à la machine à pain
Je fais tremper mes reste de pain du lait. J'égoutte grossièrement ensuite et je rajoute les autres ingrédients (fruits coupés en morceaux de 1 ou 2 cm de côté).
La pâte obtenue ne doit pas être liquide.
Je cuis au four traditionnel dans un moule à gâteau beurré, 180°C. Vérifier la cuisson après 30 minutes avec une aiguille à tricoter. Avec mon four, c'est cuit en 40 minutes.
Il n'y a pas d'instruction spécifique sans machine à pain. Consulter notre page faire son pain sans machine à pain pour réaliser cette recette sans machine à pain.
Conseils et idées
Servir avec une crème anglaise.
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