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Utilisez les restes : Pain Perdu proposée par Vincent
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Ingrédients
Pour Petit déjeuner pour 4 personnes
- 8 tranches de pain rassis
- 200 ml lait
- 2 oeufs
- 1 noisette de beurre
- sucre
Préparation à la machine à pain
Préparation sans machine à pain
Faire tremper les tranches de pain dans le lait sucré à votre gout jusqu'à ce que le pain soit complètement imbibé.
Dans une autre assiette, battre les oeufs puis y placer les tranches de pain gorgés de lait.
Faire cuire à la poële chaude avec un peu de beurre.
Il n'y a plus qu'à déguster avec sucre, miel, sirop d'érable pour l'accompagnement.
Conseils et idées
Variante pour les pro : ne pas sucré le lait mais sucrer les tranches au moment de les mettre dans le poele chaude. Le sucre va alors caraméliser tandis que l'intérieur sera fondant.
Commentaires sur cette recette
Nombre de commentaires : 1. Page 1 de 1.
Juju ma cuisine | Mercredi 29 Août 2007 04:49 |
Excellente recette, surtout en ne sucrant pas le lait. Je fais ensuite cuire avec de la cassonade et du sucre vanillé, c'est divin !!! | |
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